2012年11月6日 星期二

「Spoil cafe」.被日光寵壞的午後

日、月、星街,聽落有點像童話故事的內容,偏偏在香港這個人煙密雜的社會當中就存在著這看似不存在街道。這三條街原本不甚了了,但除著重建及發展,小小的三條街已經聚滿了大大小小的不同食市和酒吧,「Spoil cafe」能夠被spoil是因為它的位置坐落於日街的街尾,剛巧避開了其他相鄰的食市自成一角,碰上晴朗的日子更加有天然的陽光由落地玻璃直接灑進室內,小店集天時、地利於一身,人和自然不缺,等閒booking也要一個月前預約,要禱就是襯著全世界返工的日子去避開人潮,偷偷的獨佔這天然的陽光與寧靜的空間。
 
Lunch time一般都有套餐可供選擇,是日餐湯是南瓜  忌廉湯,南瓜香味直接侵入你的嗅覺,湯身十分滑溜,忌廉與南瓜的味道配合得恰到好處,配湯的意式香草軟包加上橄欖油和黑醋佐湯令人難以抗拒。
主菜選了白酒煮蜆意粉,由於每道菜都是分開完成後才上另外一碟,故此意粉上店時依然是暖暖的,白酒的香味隨著飄出的香氣衝擊著味蕾。意粉的軟硬度適中,小紅椒及香草亦都適當地將海鮮味立體地呈現出,而蜆亦都沒有雪藏的味道,大細適中,蜆肉亦不會吝嗇地只有三兩隻。
 甜品點了這裡最出名的Crunch cake。海綿蛋糕有濃郁的蛋味,質感十分輕盈,忌廉味道偏濃了一點,蛋糕上的焦糖份量十足而且十分香脆,份量方面剛剛好足夠一個人享用。
最後為整個Lunch劃上句號的咖啡口感不錯,味道平均,需無特別之處但亦不是水準以下,在柔和的陽光之下這一杯咖啡讓人有一種舒坦的感覺。

雖然整體上沒有十分出眾的驚喜,食物份量亦不是特別多,但是這樣的一個進餐環境和氣氛相信比正常貴一點的價錢也是值得,畢竟能夠在繁忙的香港之中停下腳步享受一個被溫暖的陽光包圍的午後已經是一種奢華的生活。

「Spoil cafe」
地址﹕灣仔日街1號順好樓A舖
電話﹕3589-5678

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